كَثِيرُهُ فَقَلِيلُهُ حِرَامٌ؛ وَهُوَ خَمْرٌ عِنْدَهُمْ مِنْ أَيِّ مَادَّةٍ كَانَتْ: مِنْ الْحُبُوبِ وَالثِّمَارِ وَغَيْرِهَا سَوَاءٌ كَانَ مِنْ الْعِنَبِ أَوْ التَّمْرِ؛ أَوْ الْحِنْطَةِ أَوْ الشَّعِيرِ أَوْ لَبَنِ الْخَيْلِ أَوْ غَيْرِ ذَلِكَ وَسَوَاءٌ كَانَ نَيْئًا أَوْ مَطْبُوخًا وَسَوَاءٌ ذَهَبَ ثُلُثَاهُ أَوْ ثُلُثُهُ؛ أَوْ نِصْفُهُ أَوْ غَيْرُ ذَلِكَ. فَمَتَى كَانَ كَثِيرُهُ مُسْكِرًا حَرُمَ قَلِيلُهُ بِلَا نِزَاعٍ بَيْنَهُمْ. وَمَعَ هَذَا فَهُمْ يَقُولُونَ بِمَا ثَبَتَ عَنْ عُمَرَ؛ فَإِنَّ عُمَرَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ لَمَّا قَدِمَ الشَّامَ وَأَرَادَ أَنْ يَطْبُخَ لِلْمُسْلِمِينَ شَرَابًا لَا يُسْكِرُ كَثِيرُهُ طَبَخَ الْعَصِيرَ حَتَّى ذَهَبَ ثُلُثَاهُ وَبَقِيَ ثُلُثُهُ وَصَارَ مِثْلَ الرُّبِّ فَأَدْخَلَ فِيهِ أُصْبُعَهُ فَوَجَدَهُ غَلِيظًا فَقَالَ: كَأَنَّهُ الطَّلَا. يَعْنِي الطَّلَا الَّذِي يُطْلَى بِهِ الْإِبِلُ فَسَمَّوْا ذَلِكَ ` الطَّلَا `. فَهَذَا الَّذِي أَبَاحَهُ عُمَرُ لَمْ يَكُنْ يُسْكِرُ وَذَكَرَ ذَلِكَ أَبُو بَكْرٍ عَبْدُ الْعَزِيزِ بْنُ جَعْفَرٍ صَاحِبُ الْخَلَّالِ: أَنَّهُ مُبَاحٌ بِإِجْمَاعِ الْمُسْلِمِينَ وَهَذَا بِنَاءً عَلَى أَنَّهُ لَا يُسْكِرُ وَلَمْ يَقُلْ أَحَدٌ مِنْ الْأَئِمَّةِ الْمَذْكُورِينَ إنَّهُ يُبَاحُ مَعَ كَوْنِهِ مُسْكِرًا وَلَكِنْ نَشَأَتْ ` شُبْهَةٌ ` مِنْ جِهَةِ أَنَّ هَذَا الْمَطْبُوخَ قَدْ يُسْكِرُ؛ لِأَشْيَاءَ إمَّا لِأَنَّ طَبْخَهُ لَمْ يَكُنْ تَامًّا؛ فَإِنَّهُمْ ذَكَرُوا صِفَةَ طَبْخِهِ أَنَّهُ يَغْلِي عَلَيْهِ أَوَّلًا حَتَّى يَذْهَبَ وَسَخُهُ ثُمَّ يَغْلِي عَلَيْهِ بَعْدَ ذَلِكَ حَتَّى يَذْهَبَ ثُلُثَاهُ فَإِذَا ذَهَبَ ثُلُثَاهُ وَالْوَسَخُ فِيهِ كَانَ الذَّاهِبُ مِنْهُ أَقَلَّ مِنْ الثُّلُثَيْنِ؛ لِأَنَّ الْوَسَخَ يَكُونُ حِينَئِذٍ مِنْ غَيْرِ الذَّاهِبِ. وَإِمَّا مِنْ جِهَةِ أَنَّهُ قَدْ يُضَافُ إلَى الْمَطْبُوخِ مِنْ الْأَفَاوِيهِ وَغَيْرِهَا
এর বেশি পরিমাণ নেশাগ্রস্ত করলে, এর অল্প পরিমাণও হারাম। আর তাদের (সালাফ/আইম্মাহর) নিকট এটি খামর (নেশাজাতীয় দ্রব্য), তা যে কোনো উপাদান থেকেই হোক না কেন: শস্যদানা, ফলমূল বা অন্য কিছু থেকে। তা আঙ্গুর, খেজুর, গম, যব, ঘোড়ার দুধ বা অন্য কিছু থেকে হোক না কেন।

এবং তা কাঁচা হোক বা রান্না করা হোক, আর তার দুই-তৃতীয়াংশ, এক-তৃতীয়াংশ, অর্ধেক বা অন্য কোনো অংশ চলে যাক না কেন (তাতে কিছু যায় আসে না)। যখনই এর বেশি পরিমাণ নেশা সৃষ্টিকারী হবে, তখনই এর অল্প পরিমাণও হারাম হবে—এ ব্যাপারে তাদের (আইম্মাহর) মধ্যে কোনো মতভেদ নেই।

এতদসত্ত্বেও, তাঁরা উমার (রাদিয়াল্লাহু আনহু) থেকে যা প্রমাণিত, তা-ই বলেন। কেননা উমার (রাদিয়াল্লাহু আনহু) যখন শাম (সিরিয়া) অঞ্চলে আগমন করলেন এবং মুসলিমদের জন্য এমন পানীয় রান্না করতে চাইলেন যার বেশি পরিমাণ নেশাগ্রস্ত করবে না, তখন তিনি রস (আঙ্গুরের) এমনভাবে রান্না করলেন যে তার দুই-তৃতীয়াংশ চলে গেল এবং এক-তৃতীয়াংশ অবশিষ্ট রইল, আর তা 'রুব্ব'-এর (ঘন সিরা) মতো হয়ে গেল। অতঃপর তিনি তাতে তাঁর আঙ্গুল প্রবেশ করালেন এবং দেখলেন যে তা ঘন হয়ে গেছে। তখন তিনি বললেন: "এটি যেন 'ত্বলা' (Tala')।" অর্থাৎ, সেই 'ত্বলা' যা উটের গায়ে মাখানো হয়। ফলে তারা সেটির নাম দিলেন 'ত্বলা'।

উমার (রাদিয়াল্লাহু আনহু) যা বৈধ করেছিলেন, তা নেশা সৃষ্টিকারী ছিল না। আর আবূ বকর আব্দুল আযীয ইবন জা’ফর, যিনি আল-খাল্লালের ছাত্র ছিলেন, তিনি উল্লেখ করেছেন যে এটি (ত্বলা) মুসলিমদের ইজমা (ঐকমত্য) দ্বারা বৈধ। আর এই বৈধতা এই ভিত্তির ওপর প্রতিষ্ঠিত যে তা নেশা সৃষ্টিকারী নয়। উল্লেখিত ইমামদের (আইম্মাহ) কেউই এমন কথা বলেননি যে, নেশা সৃষ্টিকারী হওয়া সত্ত্বেও এটি বৈধ।

তবে একটি 'শু’বহাহ' (সন্দেহ) সৃষ্টি হয়েছে এই দিক থেকে যে, এই রান্না করা পানীয়টি কিছু কারণে নেশা সৃষ্টিকারী হতে পারে। হয় এই কারণে যে, এর রান্না পুরোপুরি সম্পন্ন হয়নি। কেননা তারা এর রান্নার পদ্ধতি উল্লেখ করেছেন যে, প্রথমে তা এমনভাবে ফোটানো হবে যেন এর ময়লা (ফেনা/আবর্জনা) চলে যায়, অতঃপর এর দুই-তৃতীয়াংশ চলে যাওয়া পর্যন্ত তা ফোটানো হবে। সুতরাং, যদি দুই-তৃতীয়াংশ চলে যায় এবং ময়লা (ফেনা) তাতে অবশিষ্ট থাকে, তবে যা চলে গেছে তার পরিমাণ দুই-তৃতীয়াংশের চেয়ে কম হবে; কারণ তখন ময়লাটি চলে যাওয়া অংশের অন্তর্ভুক্ত নয়। অথবা এই দিক থেকে যে, রান্না করা পানীয়ের সাথে আফাওয়িহ (মশলা) বা অন্য কিছু যোগ করা হতে পারে।

(খণ্ড: 34) (পৃষ্ঠা: 200)