[كِتَابُ الْأَشْرِبَةِ]
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ كِتَابُ الْأَشْرِبَةِ قُلْتُ لِابْنِ الْقَاسِمِ: هَلْ كَانَ مَالِكٌ يَكْرَهُ الْمُسْكِرَ مِنْ النَّبِيذِ؟ قَالَ: قَالَ مَالِكٌ: مَا أَسْكَرَ مِنْ الْأَشْرِبَةِ كُلِّهَا فَهُوَ خَمْرٌ يُضْرَبُ صَاحِبُهُ فِيهِ ثَمَانِينَ. وَفِي رَائِحَتِهِ إذَا شُهِدَ عَلَيْهِ بِهَا أَنَّهَا رَائِحَةُ مُسْكِرٍ، نَبِيذًا كَانَ أَوْ غَيْرَهُ، فَإِنَّهُ يُضْرَبُ فِيهِ ثَمَانِينَ.
قُلْتُ: مِنْ حِنْطَةٍ كَانَ هَذَا النَّبِيذُ أَوْ مِنْ شَعِيرٍ؟ قَالَ: نَعَمْ، وَالسُّكْرُكَةُ وَغَيْرُهَا فَإِنَّهَا عِنْدَهُ خَمْرٌ إذَا كَانَتْ تُسْكِرُ.
قُلْتُ: أَرَأَيْتَ عَكَرَ الْمُسْكِرِ، أَيُجْعَلُ فِي شَيْءٍ مِنْ الْأَشْرِبَةِ أَوْ مِنْ الْأَطْعِمَةِ فِي قَوْلِ مَالِكٍ؟
قَالَ: سَأَلْتُ مَالِكًا عَنْ دُرْدِيِّ النَّبِيذِ الْمُسْكِرِ فَقَالَ مَالِكٌ: لَا يَحِلُّ أَنْ يُجْعَلَ شَرَابٌ يَضُرُّ بِهِ، فَكَذَلِكَ الطَّعَامُ عِنْدِي لَا يُجْعَلُ فِيهِ.
قُلْتُ: أَرَأَيْتَ النَّبِيذَ إذَا انْتَبَذْته، أَيَصْلُحُ لِي أَنْ أَجْعَلَ فِيهِ عَجِينًا أَوْ دَقِيقًا أَوْ سَوِيقًا أَوْ مَا يُشْبِهُ، لِيَشْتَدَّ بِهِ النَّبِيذُ قَلِيلًا أَوْ لِيُعَجَّلَ بِهِ النَّبِيذُ؟ قَالَ: سَأَلْت مَالِكًا عَنْهُ فَأَرْخَصَ فِيهِ وَقَالَ: لَا أَرَى بِهِ بَأْسًا، ثُمَّ سَأَلْتُهُ بَعْدُ فَنَهَى عَنْهُ.
قَالَ: وَقَالَ لِي مَالِكٌ: وَقَدْ قَالَ لِي أَهْلُ الْمَغْرِبِ إنَّ تُرَابًا عِنْدَهُمْ يَجْعَلُونَهُ فِي الْعَسَلِ، وَإِنَّ هَذِهِ أَشْيَاءُ يُرِيدُونَ بِهَا إجَازَةَ الْحَرَامِ فَكَرِهَهُ.
قَالَ ابْنُ الْقَاسِمِ: وَأَنَا لَا أَرَى بِهِ بَأْسًا مَا لَمْ يُسْكِرْ.
قُلْتُ: أَرَأَيْتَ الْبُسْرَ وَالتَّمْرَ أَوْ الرُّطَبَ وَالتَّمْرَ أَوْ الزَّبِيبَ وَالتَّمْرَ، أَيُجْمَعَانِ فِي النَّبِيذِ جَمِيعًا فِي قَوْلِ مَالِكٍ؟
قَالَ: قَالَ لِي مَالِكٌ: لَا يُنْبَذَانِ جَمِيعًا وَإِنْ نُبِذَا مُخْتَلِفَيْنِ شُرِبَا حَلَالًا، وَلَا أُحِبُّ أَنْ يُخْلَطَا فِي إنَاءٍ وَاحِدٍ ثُمَّ يُشْرَبَا لِأَنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم نَهَى أَنْ يُنْبَذَ الْبُسْرُ وَالتَّمْرُ جَمِيعًا، أَوْ يُشْرَبَ الزَّهْوُ وَالتَّمْرُ جَمِيعًا. قَالَ: فَهَذِهِ الْأَشْيَاءُ كُلُّهَا لَا يُجْمَعُ مِنْهَا شَيْئَانِ فِي الِانْتِبَاذِ، وَلَا يُجْمَعُ مِنْهَا شَيْئَانِ فِي إنَاءٍ وَاحِدٍ يُخْلَطَانِ فَيُشْرَبَانِ جَمِيعًا وَإِنْ كَانَا حَلَالَيْنِ كِلَاهُمَا لِنَهْيِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم الَّذِي جَاءَ فِيهِ.
قُلْتُ: وَكَذَلِكَ الْحِنْطَةُ وَالشَّعِيرُ لَا يُجْمَعَانِ فِي الِانْتِبَاذِ وَلَا فِي الشُّرْبِ؟ قَالَ: نَعَمْ فِي رَأْيِي.
قُلْتُ: أَرَأَيْتَ إنْ مَزَجَ نَبِيذَهُ بِالْمَاءِ، أَيَكُونُ هَذَا قَدْ جَمَعَ شَيْئَيْنِ فِي قَدَحٍ وَاحِدٍ؟ قَالَ: لَا، لِأَنَّ الْمَاءَ لَيْسَ بِنَبِيذٍ، وَإِنَّمَا يُكْرَهُ أَنْ
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ كِتَابُ الْأَشْرِبَةِ قُلْتُ لِابْنِ الْقَاسِمِ: هَلْ كَانَ مَالِكٌ يَكْرَهُ الْمُسْكِرَ مِنْ النَّبِيذِ؟ قَالَ: قَالَ مَالِكٌ: مَا أَسْكَرَ مِنْ الْأَشْرِبَةِ كُلِّهَا فَهُوَ خَمْرٌ يُضْرَبُ صَاحِبُهُ فِيهِ ثَمَانِينَ. وَفِي رَائِحَتِهِ إذَا شُهِدَ عَلَيْهِ بِهَا أَنَّهَا رَائِحَةُ مُسْكِرٍ، نَبِيذًا كَانَ أَوْ غَيْرَهُ، فَإِنَّهُ يُضْرَبُ فِيهِ ثَمَانِينَ.
قُلْتُ: مِنْ حِنْطَةٍ كَانَ هَذَا النَّبِيذُ أَوْ مِنْ شَعِيرٍ؟ قَالَ: نَعَمْ، وَالسُّكْرُكَةُ وَغَيْرُهَا فَإِنَّهَا عِنْدَهُ خَمْرٌ إذَا كَانَتْ تُسْكِرُ.
قُلْتُ: أَرَأَيْتَ عَكَرَ الْمُسْكِرِ، أَيُجْعَلُ فِي شَيْءٍ مِنْ الْأَشْرِبَةِ أَوْ مِنْ الْأَطْعِمَةِ فِي قَوْلِ مَالِكٍ؟
قَالَ: سَأَلْتُ مَالِكًا عَنْ دُرْدِيِّ النَّبِيذِ الْمُسْكِرِ فَقَالَ مَالِكٌ: لَا يَحِلُّ أَنْ يُجْعَلَ شَرَابٌ يَضُرُّ بِهِ، فَكَذَلِكَ الطَّعَامُ عِنْدِي لَا يُجْعَلُ فِيهِ.
قُلْتُ: أَرَأَيْتَ النَّبِيذَ إذَا انْتَبَذْته، أَيَصْلُحُ لِي أَنْ أَجْعَلَ فِيهِ عَجِينًا أَوْ دَقِيقًا أَوْ سَوِيقًا أَوْ مَا يُشْبِهُ، لِيَشْتَدَّ بِهِ النَّبِيذُ قَلِيلًا أَوْ لِيُعَجَّلَ بِهِ النَّبِيذُ؟ قَالَ: سَأَلْت مَالِكًا عَنْهُ فَأَرْخَصَ فِيهِ وَقَالَ: لَا أَرَى بِهِ بَأْسًا، ثُمَّ سَأَلْتُهُ بَعْدُ فَنَهَى عَنْهُ.
قَالَ: وَقَالَ لِي مَالِكٌ: وَقَدْ قَالَ لِي أَهْلُ الْمَغْرِبِ إنَّ تُرَابًا عِنْدَهُمْ يَجْعَلُونَهُ فِي الْعَسَلِ، وَإِنَّ هَذِهِ أَشْيَاءُ يُرِيدُونَ بِهَا إجَازَةَ الْحَرَامِ فَكَرِهَهُ.
قَالَ ابْنُ الْقَاسِمِ: وَأَنَا لَا أَرَى بِهِ بَأْسًا مَا لَمْ يُسْكِرْ.
قُلْتُ: أَرَأَيْتَ الْبُسْرَ وَالتَّمْرَ أَوْ الرُّطَبَ وَالتَّمْرَ أَوْ الزَّبِيبَ وَالتَّمْرَ، أَيُجْمَعَانِ فِي النَّبِيذِ جَمِيعًا فِي قَوْلِ مَالِكٍ؟
قَالَ: قَالَ لِي مَالِكٌ: لَا يُنْبَذَانِ جَمِيعًا وَإِنْ نُبِذَا مُخْتَلِفَيْنِ شُرِبَا حَلَالًا، وَلَا أُحِبُّ أَنْ يُخْلَطَا فِي إنَاءٍ وَاحِدٍ ثُمَّ يُشْرَبَا لِأَنَّ النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم نَهَى أَنْ يُنْبَذَ الْبُسْرُ وَالتَّمْرُ جَمِيعًا، أَوْ يُشْرَبَ الزَّهْوُ وَالتَّمْرُ جَمِيعًا. قَالَ: فَهَذِهِ الْأَشْيَاءُ كُلُّهَا لَا يُجْمَعُ مِنْهَا شَيْئَانِ فِي الِانْتِبَاذِ، وَلَا يُجْمَعُ مِنْهَا شَيْئَانِ فِي إنَاءٍ وَاحِدٍ يُخْلَطَانِ فَيُشْرَبَانِ جَمِيعًا وَإِنْ كَانَا حَلَالَيْنِ كِلَاهُمَا لِنَهْيِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم الَّذِي جَاءَ فِيهِ.
قُلْتُ: وَكَذَلِكَ الْحِنْطَةُ وَالشَّعِيرُ لَا يُجْمَعَانِ فِي الِانْتِبَاذِ وَلَا فِي الشُّرْبِ؟ قَالَ: نَعَمْ فِي رَأْيِي.
قُلْتُ: أَرَأَيْتَ إنْ مَزَجَ نَبِيذَهُ بِالْمَاءِ، أَيَكُونُ هَذَا قَدْ جَمَعَ شَيْئَيْنِ فِي قَدَحٍ وَاحِدٍ؟ قَالَ: لَا، لِأَنَّ الْمَاءَ لَيْسَ بِنَبِيذٍ، وَإِنَّمَا يُكْرَهُ أَنْ
[পানীয় সংক্রান্ত অধ্যায়]
পরম করুণাময় অসীম দয়ালু আল্লাহর নামে। পানীয় সংক্রান্ত অধ্যায়। আমি ইবনুল কাসিমকে জিজ্ঞেস করলাম: ইমাম মালিক কি নবীজ (খেজুর বা কিসমিসের পানীয়) থেকে উৎপাদিত মাদকদ্রব্য অপছন্দ করতেন? তিনি বললেন: ইমাম মালিক বলেছেন: সমস্ত পানীয়ের মধ্যে যা মাদকতা সৃষ্টি করে, তা-ই মদ। যে ব্যক্তি এটি পান করবে, তাকে আশিটি বেত্রাঘাত করা হবে। এমনকি যদি কারো দেহ থেকে মাদকের গন্ধ পাওয়া যায় এবং সাক্ষ্য দেওয়া হয় যে এটি মাদকদ্রব্যের গন্ধ—চাই তা নবীজ হোক বা অন্য কিছু—তবে তাকেও আশিটি বেত্রাঘাত করা হবে।
আমি জিজ্ঞেস করলাম: এই নবীজ কি গম বা যব থেকে তৈরি হলেও একই বিধান? তিনি বললেন: হ্যাঁ, 'সুকরুকাহ' (ভুট্টার মদ) এবং অন্যান্য পানীয়ও তাঁর মতে মদ হিসেবে গণ্য হবে যদি তা মাদকতা সৃষ্টি করে।
আমি জিজ্ঞেস করলাম: ইমাম মালিকের মতানুসারে, মাদকদ্রব্যের তলানি কি অন্য কোনো পানীয় বা খাদ্যে মেশানো যাবে?
তিনি বললেন: আমি ইমাম মালিককে মাদকদ্রব্য নবীজের তলানি সম্পর্কে জিজ্ঞেস করেছিলাম। তিনি বললেন: কোনো পানীয়কে ক্ষতিকারক করার জন্য তাতে এটি মেশানো বৈধ নয়। একইভাবে আমার মতে খাদ্যের মধ্যেও তা মেশানো যাবে না।
আমি জিজ্ঞেস করলাম: আমি যদি নবীজ তৈরি করি, তবে তাতে কি খামির, আটা, ছাতু বা অনুরূপ কিছু মেশানো আমার জন্য ঠিক হবে যাতে নবীজটি কিছুটা কড়া হয় অথবা দ্রুত তৈরি হয়? তিনি বললেন: আমি ইমাম মালিককে এ সম্পর্কে জিজ্ঞেস করলে প্রথমে তিনি অনুমতি দিয়েছিলেন এবং বলেছিলেন: আমি এতে কোনো সমস্যা দেখি না। কিন্তু পরবর্তীতে আমি তাঁকে পুনরায় জিজ্ঞেস করলে তিনি তা নিষেধ করেন।
তিনি বললেন: ইমাম মালিক আমাকে বলেছেন যে, মাগরিব অঞ্চলের লোকেরা তাঁকে জানিয়েছে যে তাদের সেখানে এমন এক ধরণের মাটি রয়েছে যা তারা মধুর মধ্যে মেশায়। মূলত এগুলি এমন সব কৌশল যার মাধ্যমে তারা হারামকে হালাল করতে চায়, তাই তিনি একে অপছন্দ করেছেন।
ইবনুল কাসিম বললেন: যতক্ষণ পর্যন্ত তা মাদকতা সৃষ্টি না করে, ততক্ষণ আমি এতে কোনো সমস্যা দেখি না।
আমি জিজ্ঞেস করলাম: ইমাম মালিকের মতে, আধাপাকা খেজুর ও শুকনো খেজুর, অথবা তাজা খেজুর ও শুকনো খেজুর, কিংবা কিসমিস ও শুকনো খেজুর—এগুলি কি একত্রে মিশিয়ে নবীজ তৈরি করা যাবে?
তিনি বললেন: ইমাম মালিক আমাকে বলেছেন: এগুলি একত্রে ভিজিয়ে রাখা যাবে না। তবে যদি আলাদা আলাদা ভিজিয়ে রাখা হয়, তবে তা পান করা হালাল। আমি পছন্দ করি না যে দুটিকে এক পাত্রে মিশিয়ে পান করা হোক। কারণ নবী (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) আধাপাকা খেজুর ও শুকনো খেজুর একত্রে ভিজিয়ে রাখতে অথবা লালচে আধা-পাকা খেজুর ও শুকনো খেজুর একত্রে মিশিয়ে পান করতে নিষেধ করেছেন। তিনি বললেন: সুতরাং এই জিনিসগুলোর কোনো দুটিকে নবীজ তৈরির জন্য একত্রে জড়ো করা যাবে না, এবং এক পাত্রে মিশিয়ে পান করাও যাবে না—যদিও আলাদাভাবে দুটিই হালাল—যেহেতু এ ব্যাপারে নবী (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম)-এর নিষেধাজ্ঞা বর্ণিত হয়েছে।
আমি জিজ্ঞেস করলাম: একইভাবে গম ও যবকেও কি নবীজ তৈরি বা পান করার সময় একত্রে জড়ো করা যাবে না? তিনি বললেন: হ্যাঁ, আমার মতে তা-ই।
আমি জিজ্ঞেস করলাম: যদি কেউ তার নবীজের সাথে পানি মিশিয়ে নেয়, তবে কি সে এক পাত্রে দুটি জিনিস একত্র করল? তিনি বললেন: না, কারণ পানি তো নবীজ নয়। মূলত যা অপছন্দ করা হয়েছে তা হলো...
পরম করুণাময় অসীম দয়ালু আল্লাহর নামে। পানীয় সংক্রান্ত অধ্যায়। আমি ইবনুল কাসিমকে জিজ্ঞেস করলাম: ইমাম মালিক কি নবীজ (খেজুর বা কিসমিসের পানীয়) থেকে উৎপাদিত মাদকদ্রব্য অপছন্দ করতেন? তিনি বললেন: ইমাম মালিক বলেছেন: সমস্ত পানীয়ের মধ্যে যা মাদকতা সৃষ্টি করে, তা-ই মদ। যে ব্যক্তি এটি পান করবে, তাকে আশিটি বেত্রাঘাত করা হবে। এমনকি যদি কারো দেহ থেকে মাদকের গন্ধ পাওয়া যায় এবং সাক্ষ্য দেওয়া হয় যে এটি মাদকদ্রব্যের গন্ধ—চাই তা নবীজ হোক বা অন্য কিছু—তবে তাকেও আশিটি বেত্রাঘাত করা হবে।
আমি জিজ্ঞেস করলাম: এই নবীজ কি গম বা যব থেকে তৈরি হলেও একই বিধান? তিনি বললেন: হ্যাঁ, 'সুকরুকাহ' (ভুট্টার মদ) এবং অন্যান্য পানীয়ও তাঁর মতে মদ হিসেবে গণ্য হবে যদি তা মাদকতা সৃষ্টি করে।
আমি জিজ্ঞেস করলাম: ইমাম মালিকের মতানুসারে, মাদকদ্রব্যের তলানি কি অন্য কোনো পানীয় বা খাদ্যে মেশানো যাবে?
তিনি বললেন: আমি ইমাম মালিককে মাদকদ্রব্য নবীজের তলানি সম্পর্কে জিজ্ঞেস করেছিলাম। তিনি বললেন: কোনো পানীয়কে ক্ষতিকারক করার জন্য তাতে এটি মেশানো বৈধ নয়। একইভাবে আমার মতে খাদ্যের মধ্যেও তা মেশানো যাবে না।
আমি জিজ্ঞেস করলাম: আমি যদি নবীজ তৈরি করি, তবে তাতে কি খামির, আটা, ছাতু বা অনুরূপ কিছু মেশানো আমার জন্য ঠিক হবে যাতে নবীজটি কিছুটা কড়া হয় অথবা দ্রুত তৈরি হয়? তিনি বললেন: আমি ইমাম মালিককে এ সম্পর্কে জিজ্ঞেস করলে প্রথমে তিনি অনুমতি দিয়েছিলেন এবং বলেছিলেন: আমি এতে কোনো সমস্যা দেখি না। কিন্তু পরবর্তীতে আমি তাঁকে পুনরায় জিজ্ঞেস করলে তিনি তা নিষেধ করেন।
তিনি বললেন: ইমাম মালিক আমাকে বলেছেন যে, মাগরিব অঞ্চলের লোকেরা তাঁকে জানিয়েছে যে তাদের সেখানে এমন এক ধরণের মাটি রয়েছে যা তারা মধুর মধ্যে মেশায়। মূলত এগুলি এমন সব কৌশল যার মাধ্যমে তারা হারামকে হালাল করতে চায়, তাই তিনি একে অপছন্দ করেছেন।
ইবনুল কাসিম বললেন: যতক্ষণ পর্যন্ত তা মাদকতা সৃষ্টি না করে, ততক্ষণ আমি এতে কোনো সমস্যা দেখি না।
আমি জিজ্ঞেস করলাম: ইমাম মালিকের মতে, আধাপাকা খেজুর ও শুকনো খেজুর, অথবা তাজা খেজুর ও শুকনো খেজুর, কিংবা কিসমিস ও শুকনো খেজুর—এগুলি কি একত্রে মিশিয়ে নবীজ তৈরি করা যাবে?
তিনি বললেন: ইমাম মালিক আমাকে বলেছেন: এগুলি একত্রে ভিজিয়ে রাখা যাবে না। তবে যদি আলাদা আলাদা ভিজিয়ে রাখা হয়, তবে তা পান করা হালাল। আমি পছন্দ করি না যে দুটিকে এক পাত্রে মিশিয়ে পান করা হোক। কারণ নবী (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম) আধাপাকা খেজুর ও শুকনো খেজুর একত্রে ভিজিয়ে রাখতে অথবা লালচে আধা-পাকা খেজুর ও শুকনো খেজুর একত্রে মিশিয়ে পান করতে নিষেধ করেছেন। তিনি বললেন: সুতরাং এই জিনিসগুলোর কোনো দুটিকে নবীজ তৈরির জন্য একত্রে জড়ো করা যাবে না, এবং এক পাত্রে মিশিয়ে পান করাও যাবে না—যদিও আলাদাভাবে দুটিই হালাল—যেহেতু এ ব্যাপারে নবী (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম)-এর নিষেধাজ্ঞা বর্ণিত হয়েছে।
আমি জিজ্ঞেস করলাম: একইভাবে গম ও যবকেও কি নবীজ তৈরি বা পান করার সময় একত্রে জড়ো করা যাবে না? তিনি বললেন: হ্যাঁ, আমার মতে তা-ই।
আমি জিজ্ঞেস করলাম: যদি কেউ তার নবীজের সাথে পানি মিশিয়ে নেয়, তবে কি সে এক পাত্রে দুটি জিনিস একত্র করল? তিনি বললেন: না, কারণ পানি তো নবীজ নয়। মূলত যা অপছন্দ করা হয়েছে তা হলো...
(খণ্ড: ٤) (পৃষ্ঠা: ٥٢٣)