بِشَيْءٍ مِنْهُ قَالَ أَصْحَابُنَا وَفَهِمْنَا الْعِظَامَ مِنْ بَيَانِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم الْعِلَّةَ فِي قَوْلِهِ أَمَّا السِّنُّ فَعَظْمٌ أَيْ نَهَيْتُكُمْ عَنْهُ لِكَوْنِهِ عَظْمًا فَهَذَا تَصْرِيحٌ بِأَنَّ الْعِلَّةَ كَوْنُهُ عَظْمًا فَكُلُّ مَا صَدَقَ عَلَيْهِ اسْمُ العظم لاتجوز الذكاة بهوقد قَالَ الشَّافِعِيُّ وَأَصْحَابُهُ بِهَذَا الْحَدِيثِ فِي كُلِّ مَا تَضَمَّنَهُ عَلَى مَا شَرَحْتُهُ وَبِهَذَا قَالَ النَّخَعِيُّ وَالْحَسَنُ بْنُ صَالِحٍ وَاللَّيْثُ وَأَحْمَدُ وَإِسْحَاقُ وأبوثور وَدَاوُدُ وَفُقَهَاءُ الْحَدِيثِ وَجُمْهُورُ الْعُلَمَاءِ وَقَالَ أَبُو حنيفة وصاحباه لايجوز بِالسِّنِّ وَالْعَظْمِ الْمُتَّصِلَيْنِ وَيَجُوزُ بِالْمُنْفَصِلَيْنِ وَعَنْ مَالِكٍ رِوَايَاتٌ أَشْهَرُهَا جَوَازُهُ بِالْعَظْمِ دُونَ السِّنِّ كَيْفَ كَانَا وَالثَّانِيَةُ كَمَذْهَبِ الْجُمْهُورِ وَالثَّالِثَةُ كَأَبِي حَنِيفَةَ والرابعة حكاها عنه بن الْمُنْذِرِ يَجُوزُ بِكُلِّ شَيْءٍ حَتَّى بِالسِّنِّ وَالظُّفُرِ وعن بن جريح جَوَازُ الذَّكَاةِ بِعَظْمِ الْحِمَارِ دُونَ الْقِرْدِ وَهَذَا مع ماقبله بَاطِلَانِ مُنَابِذَانِ لِلسُّنَّةِ قَالَ الشَّافِعِيُّ وَأَصْحَابُهُ وَمُوَافِقُوهُمْ لاتحصل الذكاة إلابقطع الحلقوم والمرئ بكمالهما ويستحب قطع الودجين ولايشترط وهذا أصح الروايتين عن أحمد وقال بن الْمُنْذِرِ أَجْمَعَ الْعُلَمَاءُ عَلَى أَنَّهُ إِذَا قَطَعَ الحلقوم والمرئ وَالْوَدَجَيْنِ وَأَسَالَ الدَّمَ حَصَلَتِ الذَّكَاةُ قَالَ وَاخْتَلَفُوا فِي قَطْعِ بَعْضِ هَذَا فَقَالَ الشَّافِعِيُّ يُشْتَرَطُ قطع الحلقوم والمرئ وَيُسْتَحَبُّ الْوَدَجَانِ وَقَالَ اللَّيْثُ وَأَبُو ثَوْرٍ وَدَاوُدُ وبن الْمُنْذِرِ يُشْتَرَطُ الْجَمِيعُ وَقَالَ أَبُو حَنِيفَةَ إِذَا قَطَعَ ثَلَاثَةً مِنْ هَذِهِ الْأَرْبَعَةِ أَجْزَأَهُ وَقَالَ مالك يجب قطع الحلقوم والودجين ولايشترط المرئ وَهَذِهِ رِوَايَةٌ عَنِ اللَّيْثِ أَيْضًا وَعَنْ مَالِكٍ رِوَايَةٌ أَنَّهُ يَكْفِي قَطْعُ الْوَدَجَيْنِ وَعَنْهُ اشْتِرَاطُ قَطْعِ الْأَرْبَعَةِ كَمَا قَالَ اللَّيْثُ وَأَبُو ثَوْرٍ وعن أبى يوسف ثلاث روايات إحدها كَأَبِي حَنِيفَةَ وَالثَّانِيَةُ إِنْ قَطَعَ الْحُلْقُومَ وَاثْنَيْنِ مِنَ الثَّلَاثَةِ الْبَاقِيَةِ حَلَّتْ وَإِلَّا فَلَا وَالثَّالِثَةُ يشترط قطع الحلقوم والمرئ وَأَحَدِ الْوَدَجَيْنِ وَقَالَ مُحَمَّدُ بْنُ الْحَسَنِ إِنْ قَطَعَ مِنْ كُلِّ وَاحِدٍ مِنَ الْأَرْبَعَةِ أَكْثَرَهُ حَلَّ وَإِلَّا فَلَا وَاللَّهُ أَعْلَمُ قَالَ بَعْضُ الْعُلَمَاءِ وَفِي قَوْلِهِ صلى الله عليه وسلم مَا أَنْهَرَ الدَّمَ فَكُلْ دَلِيلٌ عَلَى جَوَازِ ذَبْحِ الْمَنْحُورِ وَنَحْرِ الْمَذْبُوحِ وَقَدْ جَوَّزَهُ الْعُلَمَاءُ كافة إلاداود فَمَنَعَهُمَا وَكَرِهَهُ مَالِكٌ كَرَاهَةَ تَنْزِيهٍ وَفِي رِوَايَةٍ كَرَاهَةَ تَحْرِيمٍ وَفِي رِوَايَةٍ عَنْهُ إِبَاحَةُ ذَبْحِ الْمَنْحُورِ دُونَ نَحْرِ الْمَذْبُوحِ وَأَجْمَعُوا أَنَّ السُّنَّةَ فِي الْإِبِلِ النَّحْرُ وَفِي الْغَنَمِ الذَّبْحُ وَالْبَقَرُ كالغنم عندنا وعند الجمهور وقيل يتخيربين ذَبْحِهَا وَنَحْرِهَا قَوْلُهُ صلى الله عليه وسلم (أَمَّا السِّنُّ فَعَظْمٌ) مَعْنَاهُ فَلَا تَذْبَحُوا بِهِ فإنه يتنجس
আমাদের আসহাবগণ (শাফেঈ অনুসারীগণ) বলেছেন, রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের বাণী—"দাঁত তো একটি হাড়"—এর মধ্যে কারণ বর্ণনার মাধ্যমে আমরা হাড়ের বিষয়টি বুঝতে পেরেছি। অর্থাৎ, আমি তোমাদের এটি (দাঁত দিয়ে যবাই করা) থেকে নিষেধ করেছি কারণ এটি একটি হাড়। এটি এই বিষয়ে একটি সুস্পষ্ট বক্তব্য যে, যবাই নিষিদ্ধ হওয়ার কারণ হলো বস্তুটির হাড় হওয়া। সুতরাং যা কিছুর ওপর হাড় শব্দটি প্রযোজ্য হয়, তা দিয়ে যবাই করা জায়েয নয়। ইমাম শাফেঈ এবং তাঁর অনুসারীগণ এই হাদীসের অন্তর্ভুক্ত সকল বিষয়ের ওপর আমি যেভাবে ব্যাখ্যা করেছি সেভাবেই আমল করার কথা বলেছেন। ইবরাহীম নাখয়ী, হাসান বিন সালেহ, লায়স বিন সাদ, আহমাদ বিন হাম্বল, ইসহাক বিন রাহওয়াইহ, আবু সাওর, দাউদ যাহেরী, ফুকাহায়ে মুহাদ্দিসীন এবং জমহুর ওলামায়ে কেরামও এই মত পোষণ করেছেন।
ইমাম আবু হানিফা এবং তাঁর দুই শিষ্য বলেছেন, দাঁত ও হাড় যদি শরীরের সাথে যুক্ত থাকে তবে তা দিয়ে যবাই করা জায়েয নয়, কিন্তু যদি তা বিচ্ছিন্ন হয় তবে জায়েয। ইমাম মালিক থেকে এ প্রসঙ্গে কয়েকটি বর্ণনা রয়েছে: এর মধ্যে সর্বাধিক প্রসিদ্ধ হলো হাড় দ্বারা যবাই করা জায়েয কিন্তু দাঁত দ্বারা নয়—তা যে অবস্থাতেই থাক না কেন। দ্বিতীয় বর্ণনাটি জমহুর ওলামায়ে কেরামের মতের অনুরূপ। তৃতীয়টি ইমাম আবু হানিফার মতের ন্যায়। চতুর্থ বর্ণনাটি ইবনুল মুনযির তাঁর থেকে উল্লেখ করেছেন যে, দাঁত ও নখসহ সবকিছু দিয়েই যবাই জায়েয। ইবনে জুরাইজ থেকে বর্ণিত হয়েছে যে, গাধার হাড় দিয়ে যবাই করা জায়েয কিন্তু বানরের হাড় দিয়ে নয়। এই শেষোক্ত দুটি মতই বাতিল এবং সুন্নাহর পরিপন্থী।
ইমাম শাফেঈ, তাঁর অনুসারীগণ এবং তাঁদের সাথে একমত পোষণকারীগণ বলেছেন, শ্বাসনালী এবং অন্ননালী সম্পূর্ণরূপে বিচ্ছিন্ন করা ব্যতীত যবাই সম্পন্ন হয় না। আর দুই পাশের রক্তনালী (শাহরগ) কাটা মুস্তাহাব, তবে তা শর্ত নয়। ইমাম আহমাদ থেকে বর্ণিত দুটি মতের মধ্যে এটিই অধিকতর বিশুদ্ধ। ইবনুল মুনযির বলেছেন, ওলামায়ে কেরাম এ বিষয়ে একমত যে, যদি শ্বাসনালী, অন্ননালী ও রক্তনালীদ্বয় কাটা হয় এবং রক্ত প্রবাহিত হয়, তবে যবাই সম্পন্ন হবে। তিনি আরও বলেন যে, এগুলোর মধ্য থেকে কিছু অংশ কাটার বিষয়ে ফকীহগণ ভিন্নমত পোষণ করেছেন। ইমাম শাফেঈর মতে, শ্বাসনালী ও অন্ননালী কাটা শর্ত এবং রক্তনালীদ্বয় কাটা মুস্তাহাব। লায়স, আবু সাওর, দাউদ ও ইবনুল মুনযির বলেছেন, চারটিই কাটা শর্ত। ইমাম আবু হানিফা বলেছেন, যদি চারটির মধ্যে তিনটি কাটা হয় তবে তা যথেষ্ট হবে। ইমাম মালিক বলেন, শ্বাসনালী ও রক্তনালীদ্বয় কাটা ওয়াজিব, তবে অন্ননালী কাটা শর্ত নয়। লায়স থেকেও একটি বর্ণনায় অনুরূপ পাওয়া যায়। ইমাম মালিকের অন্য এক বর্ণনায় রয়েছে যে, কেবল রক্তনালীদ্বয় কাটলেই যথেষ্ট। আবার তাঁর থেকে সব চারটি কাটার শর্তারোপ করার বর্ণনাও আছে, যেমনটি লায়স ও আবু সাওর বলেছেন।
ইমাম আবু ইউসুফের তিনটি মত বর্ণিত হয়েছে: প্রথমটি ইমাম আবু হানিফার অনুরূপ। দ্বিতীয়টি হলো—যদি শ্বাসনালী এবং অবশিষ্ট তিনটির মধ্যে যে কোনো দুটি কাটা হয় তবে তা হালাল হবে, অন্যথায় নয়। তৃতীয়টি হলো—শ্বাসনালী, অন্ননালী এবং অন্তত একটি রক্তনালী কাটা শর্ত। ইমাম মুহাম্মদ বিন হাসান বলেছেন, যদি চারটির প্রত্যেকটির অধিকাংশ কাটা হয় তবে তা হালাল হবে, অন্যথায় নয়। আল্লাহই ভালো জানেন।
কতিপয় আলিম বলেছেন, রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের বাণী—"যা রক্ত প্রবাহিত করে তা থেকে ভক্ষণ করো"—এই হাদিসটি নহরযোগ্য প্রাণীকে যবাই করা এবং যবাইযোগ্য প্রাণীকে নহর করার বৈধতার দলিল। দাউদ যাহেরী ব্যতীত সকল ওলামায়ে কেরাম এটি জায়েয বলেছেন; দাউদ তা নিষেধ করেছেন। ইমাম মালিক একে মাকরূহে তানযীহ বলেছেন। অন্য বর্ণনায় একে মাকরূহে তাহরীম বলা হয়েছে। তাঁর থেকে আরও একটি বর্ণনায় পাওয়া যায় যে, নহরযোগ্য প্রাণীকে যবাই করা বৈধ হলেও যবাইযোগ্য প্রাণীকে নহর করা বৈধ নয়। তবে ওলামায়ে কেরাম এ বিষয়ে একমত হয়েছেন যে, উটের ক্ষেত্রে সুন্নাত পদ্ধতি হলো নহর করা এবং ছাগল-ভেড়ার ক্ষেত্রে যবাই করা। আমাদের এবং জমহুর ওলামায়ে কেরামের নিকট গরুর বিধান ছাগল-ভেড়ার মতোই (অর্থাৎ যবাই করা), তবে কেউ কেউ বলেছেন যবাই বা নহরের মধ্যে যেকোনোটি বেছে নেওয়া যাবে।
রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের বাণী—"দাঁত তো একটি হাড়"—এর অর্থ হলো, তোমরা দাঁত দিয়ে যবাই করো না, কারণ এটি অপবিত্র হয়ে যায়।
ইমাম আবু হানিফা এবং তাঁর দুই শিষ্য বলেছেন, দাঁত ও হাড় যদি শরীরের সাথে যুক্ত থাকে তবে তা দিয়ে যবাই করা জায়েয নয়, কিন্তু যদি তা বিচ্ছিন্ন হয় তবে জায়েয। ইমাম মালিক থেকে এ প্রসঙ্গে কয়েকটি বর্ণনা রয়েছে: এর মধ্যে সর্বাধিক প্রসিদ্ধ হলো হাড় দ্বারা যবাই করা জায়েয কিন্তু দাঁত দ্বারা নয়—তা যে অবস্থাতেই থাক না কেন। দ্বিতীয় বর্ণনাটি জমহুর ওলামায়ে কেরামের মতের অনুরূপ। তৃতীয়টি ইমাম আবু হানিফার মতের ন্যায়। চতুর্থ বর্ণনাটি ইবনুল মুনযির তাঁর থেকে উল্লেখ করেছেন যে, দাঁত ও নখসহ সবকিছু দিয়েই যবাই জায়েয। ইবনে জুরাইজ থেকে বর্ণিত হয়েছে যে, গাধার হাড় দিয়ে যবাই করা জায়েয কিন্তু বানরের হাড় দিয়ে নয়। এই শেষোক্ত দুটি মতই বাতিল এবং সুন্নাহর পরিপন্থী।
ইমাম শাফেঈ, তাঁর অনুসারীগণ এবং তাঁদের সাথে একমত পোষণকারীগণ বলেছেন, শ্বাসনালী এবং অন্ননালী সম্পূর্ণরূপে বিচ্ছিন্ন করা ব্যতীত যবাই সম্পন্ন হয় না। আর দুই পাশের রক্তনালী (শাহরগ) কাটা মুস্তাহাব, তবে তা শর্ত নয়। ইমাম আহমাদ থেকে বর্ণিত দুটি মতের মধ্যে এটিই অধিকতর বিশুদ্ধ। ইবনুল মুনযির বলেছেন, ওলামায়ে কেরাম এ বিষয়ে একমত যে, যদি শ্বাসনালী, অন্ননালী ও রক্তনালীদ্বয় কাটা হয় এবং রক্ত প্রবাহিত হয়, তবে যবাই সম্পন্ন হবে। তিনি আরও বলেন যে, এগুলোর মধ্য থেকে কিছু অংশ কাটার বিষয়ে ফকীহগণ ভিন্নমত পোষণ করেছেন। ইমাম শাফেঈর মতে, শ্বাসনালী ও অন্ননালী কাটা শর্ত এবং রক্তনালীদ্বয় কাটা মুস্তাহাব। লায়স, আবু সাওর, দাউদ ও ইবনুল মুনযির বলেছেন, চারটিই কাটা শর্ত। ইমাম আবু হানিফা বলেছেন, যদি চারটির মধ্যে তিনটি কাটা হয় তবে তা যথেষ্ট হবে। ইমাম মালিক বলেন, শ্বাসনালী ও রক্তনালীদ্বয় কাটা ওয়াজিব, তবে অন্ননালী কাটা শর্ত নয়। লায়স থেকেও একটি বর্ণনায় অনুরূপ পাওয়া যায়। ইমাম মালিকের অন্য এক বর্ণনায় রয়েছে যে, কেবল রক্তনালীদ্বয় কাটলেই যথেষ্ট। আবার তাঁর থেকে সব চারটি কাটার শর্তারোপ করার বর্ণনাও আছে, যেমনটি লায়স ও আবু সাওর বলেছেন।
ইমাম আবু ইউসুফের তিনটি মত বর্ণিত হয়েছে: প্রথমটি ইমাম আবু হানিফার অনুরূপ। দ্বিতীয়টি হলো—যদি শ্বাসনালী এবং অবশিষ্ট তিনটির মধ্যে যে কোনো দুটি কাটা হয় তবে তা হালাল হবে, অন্যথায় নয়। তৃতীয়টি হলো—শ্বাসনালী, অন্ননালী এবং অন্তত একটি রক্তনালী কাটা শর্ত। ইমাম মুহাম্মদ বিন হাসান বলেছেন, যদি চারটির প্রত্যেকটির অধিকাংশ কাটা হয় তবে তা হালাল হবে, অন্যথায় নয়। আল্লাহই ভালো জানেন।
কতিপয় আলিম বলেছেন, রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের বাণী—"যা রক্ত প্রবাহিত করে তা থেকে ভক্ষণ করো"—এই হাদিসটি নহরযোগ্য প্রাণীকে যবাই করা এবং যবাইযোগ্য প্রাণীকে নহর করার বৈধতার দলিল। দাউদ যাহেরী ব্যতীত সকল ওলামায়ে কেরাম এটি জায়েয বলেছেন; দাউদ তা নিষেধ করেছেন। ইমাম মালিক একে মাকরূহে তানযীহ বলেছেন। অন্য বর্ণনায় একে মাকরূহে তাহরীম বলা হয়েছে। তাঁর থেকে আরও একটি বর্ণনায় পাওয়া যায় যে, নহরযোগ্য প্রাণীকে যবাই করা বৈধ হলেও যবাইযোগ্য প্রাণীকে নহর করা বৈধ নয়। তবে ওলামায়ে কেরাম এ বিষয়ে একমত হয়েছেন যে, উটের ক্ষেত্রে সুন্নাত পদ্ধতি হলো নহর করা এবং ছাগল-ভেড়ার ক্ষেত্রে যবাই করা। আমাদের এবং জমহুর ওলামায়ে কেরামের নিকট গরুর বিধান ছাগল-ভেড়ার মতোই (অর্থাৎ যবাই করা), তবে কেউ কেউ বলেছেন যবাই বা নহরের মধ্যে যেকোনোটি বেছে নেওয়া যাবে।
রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের বাণী—"দাঁত তো একটি হাড়"—এর অর্থ হলো, তোমরা দাঁত দিয়ে যবাই করো না, কারণ এটি অপবিত্র হয়ে যায়।
(খণ্ড: 13) (পৃষ্ঠা: 124)