بسم الله الرحمن الرحيم
أبواب الأطعمة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم -
1 - باب ما جاء على ما كانَ يأكُلُ النبيُّ صلى الله عليه وسلم -
1891 - حدَّثَنا محمدُ بن بَشَّارٍ، حدَّثَنا مُعاذُ بن هِشامٍ، حدَّثَني أبي، عن يُونُسَ، عن قتادةَ
عن أنَسٍ، قال: ما أكلَ نبيُّ اللهِ صلى الله عليه وسلم على خِوانٍ ولا سُكُرُّجةٍ، ولا خُبِزَ لهُ مُرَقَّقٌ. فَقُلْتُ لقَتادةَ: فَعلامَ كانُوا يأكُلُونَ؟ قال على هذه السُّفَرِ(1).
هذا حديثٌ حَسَنٌ غريبٌ.
قال محمدُ بن بَشَّارٍ: يُونُسُ هذا: هو يُونُسُ الإسْكاف.--------------------------------------------
(1) حديث صحيح، وأخرجه البخاري (5386)، وابن ماجه (3292) و (3293)، والنسائي في "الكبرى" (6625) و (6626) و (6634) و (6638).
الخوان: بضم الخاء وكسرها: هي المائدة المُعدَّة للطعام من خشب وشبهه.
والسُّكُرُّجة: هو بمضمومات ثلاث وشدة راء، وصُوِّب فتح الراء: إناء صغير يؤكل فيه الشيء القليل من الإدام، ويوضع به المشهَّيات حول الأطعمة للتشهي، وقيل: هي قصاع صغار. وهي كلمة فارسية.
أبواب الأطعمة عن رسول الله صلى الله عليه وسلم -
1 - باب ما جاء على ما كانَ يأكُلُ النبيُّ صلى الله عليه وسلم -
1891 - حدَّثَنا محمدُ بن بَشَّارٍ، حدَّثَنا مُعاذُ بن هِشامٍ، حدَّثَني أبي، عن يُونُسَ، عن قتادةَ
عن أنَسٍ، قال: ما أكلَ نبيُّ اللهِ صلى الله عليه وسلم على خِوانٍ ولا سُكُرُّجةٍ، ولا خُبِزَ لهُ مُرَقَّقٌ. فَقُلْتُ لقَتادةَ: فَعلامَ كانُوا يأكُلُونَ؟ قال على هذه السُّفَرِ(1).
هذا حديثٌ حَسَنٌ غريبٌ.
قال محمدُ بن بَشَّارٍ: يُونُسُ هذا: هو يُونُسُ الإسْكاف.--------------------------------------------
(1) حديث صحيح، وأخرجه البخاري (5386)، وابن ماجه (3292) و (3293)، والنسائي في "الكبرى" (6625) و (6626) و (6634) و (6638).
الخوان: بضم الخاء وكسرها: هي المائدة المُعدَّة للطعام من خشب وشبهه.
والسُّكُرُّجة: هو بمضمومات ثلاث وشدة راء، وصُوِّب فتح الراء: إناء صغير يؤكل فيه الشيء القليل من الإدام، ويوضع به المشهَّيات حول الأطعمة للتشهي، وقيل: هي قصاع صغار. وهي كلمة فارسية.
পরম করুণাময়, অতি দয়ালু আল্লাহর নামে।
আল্লাহর রাসূল সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম থেকে বর্ণিত খাদ্যদ্রব্য সংক্রান্ত অধ্যায়সমূহ-
১ - নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম কীসের ওপর আহার করতেন সে প্রসঙ্গে যা বর্ণিত হয়েছে-
১৮৯১ - মুহাম্মদ ইবনে বাশশার আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, মুআজ ইবনে হিশাম আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, আমার পিতা আমার নিকট ইউনুস থেকে বর্ণনা করেছেন, তিনি কাতাদাহ থেকে,
তিনি আনাস (রা.) থেকে বর্ণনা করেন, তিনি বলেন: আল্লাহর নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম কখনো উঁচু টেবিলের (খিওয়ান) ওপর কিংবা ছোট বাটিতে (সুকুররুজাহ) আহার করেননি এবং তাঁর জন্য কখনো পাতলা রুটি প্রস্তুত করা হয়নি। আমি (বর্ণনাকারী) কাতাদাহকে জিজ্ঞেস করলাম: তাহলে তাঁরা কীসের ওপর আহার করতেন? তিনি বললেন: এই চামড়ার দস্তরখানের (সুফরাহ) ওপর।(১)
এই হাদিসটি হাসান ও গারীব।
মুহাম্মদ ইবনে বাশশার বলেন: এই ইউনুস হলেন ইউনুস আল-ইস্কাফ।--------------------------------------------
(১) সহিহ হাদিস; এটি বুখারি (৫৩৮৬), ইবনে মাজাহ (৩২৯২) ও (৩২৯৩) এবং নাসায়ি 'আল-কুবরা' গ্রন্থে (৬৬২৫), (৬৬২৬), (৬৬৩৪) ও (৬৬৩৮) বর্ণনা করেছেন।
আল-খিওয়ান: (খ-এর ওপর পেশ বা নিচে জের দিয়ে উচ্চারিত) এটি কাঠ বা অনুরূপ উপাদান দিয়ে তৈরি খাবারের জন্য প্রস্তুতকৃত টেবিল বা উঁচু স্থান।
আস-সুকুররুজাহ: এটি একটি ছোট পাত্র যাতে অল্প পরিমাণ তরকারি বা আচার-চাটনি জাতীয় রুচিকর খাবার মূল খাবারের চারপাশে পরিবেশন করা হয়। কেউ কেউ বলেছেন, এগুলো ছোট পেয়ালা। এটি একটি ফারসি শব্দ।
আল্লাহর রাসূল সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম থেকে বর্ণিত খাদ্যদ্রব্য সংক্রান্ত অধ্যায়সমূহ-
১ - নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম কীসের ওপর আহার করতেন সে প্রসঙ্গে যা বর্ণিত হয়েছে-
১৮৯১ - মুহাম্মদ ইবনে বাশশার আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, মুআজ ইবনে হিশাম আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, আমার পিতা আমার নিকট ইউনুস থেকে বর্ণনা করেছেন, তিনি কাতাদাহ থেকে,
তিনি আনাস (রা.) থেকে বর্ণনা করেন, তিনি বলেন: আল্লাহর নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম কখনো উঁচু টেবিলের (খিওয়ান) ওপর কিংবা ছোট বাটিতে (সুকুররুজাহ) আহার করেননি এবং তাঁর জন্য কখনো পাতলা রুটি প্রস্তুত করা হয়নি। আমি (বর্ণনাকারী) কাতাদাহকে জিজ্ঞেস করলাম: তাহলে তাঁরা কীসের ওপর আহার করতেন? তিনি বললেন: এই চামড়ার দস্তরখানের (সুফরাহ) ওপর।(১)
এই হাদিসটি হাসান ও গারীব।
মুহাম্মদ ইবনে বাশশার বলেন: এই ইউনুস হলেন ইউনুস আল-ইস্কাফ।--------------------------------------------
(১) সহিহ হাদিস; এটি বুখারি (৫৩৮৬), ইবনে মাজাহ (৩২৯২) ও (৩২৯৩) এবং নাসায়ি 'আল-কুবরা' গ্রন্থে (৬৬২৫), (৬৬২৬), (৬৬৩৪) ও (৬৬৩৮) বর্ণনা করেছেন।
আল-খিওয়ান: (খ-এর ওপর পেশ বা নিচে জের দিয়ে উচ্চারিত) এটি কাঠ বা অনুরূপ উপাদান দিয়ে তৈরি খাবারের জন্য প্রস্তুতকৃত টেবিল বা উঁচু স্থান।
আস-সুকুররুজাহ: এটি একটি ছোট পাত্র যাতে অল্প পরিমাণ তরকারি বা আচার-চাটনি জাতীয় রুচিকর খাবার মূল খাবারের চারপাশে পরিবেশন করা হয়। কেউ কেউ বলেছেন, এগুলো ছোট পেয়ালা। এটি একটি ফারসি শব্দ।
In the name of Allah, the Most Gracious, the Most Merciful
Chapters on Foods from the Messenger of Allah, peace and blessings be upon him
1 - Chapter: What has been related about what the Prophet, peace and blessings be upon him, used to eat
1891 - Muhammad ibn Bashshar narrated to us, Mu'adh ibn Hisham narrated to us, my father narrated to me, from Yunus, from Qatadah, from Anas, who said: "The Prophet of Allah, peace and blessings be upon him, never ate from a dining tray (khivan), nor from a small dish (sukurrujah), nor was thin bread baked for him." I said to Qatadah: "Then from what did they eat?" He said: "From these leather dining mats (sufar)."
This is a hasan gharib hadith.
Muhammad ibn Bashshar said: "This Yunus is Yunus al-Iskaf."
--------------------------------------------
(1) A sahih hadith, recorded by al-Bukhari (5386), Ibn Majah (3292) and (3293), and al-Nasa'i in "al-Kubra" (6625), (6626), (6634), and (6638).
Al-Khivan (with damma or kasra on the kha): it is the table prepared for food, made of wood or similar.
Al-Sukurrujah: it is with three dammas and a shaddah on the ra, and it was also considered correct to open the ra: a small vessel in which a small amount of condiment is eaten, and appetizers are placed in it around the foods to stimulate the appetite. It is also said: they are small bowls. It is a Persian word.
Sign in to report a translation.
Chapters on Foods from the Messenger of Allah, peace and blessings be upon him
1 - Chapter: What has been related about what the Prophet, peace and blessings be upon him, used to eat
1891 - Muhammad ibn Bashshar narrated to us, Mu'adh ibn Hisham narrated to us, my father narrated to me, from Yunus, from Qatadah, from Anas, who said: "The Prophet of Allah, peace and blessings be upon him, never ate from a dining tray (khivan), nor from a small dish (sukurrujah), nor was thin bread baked for him." I said to Qatadah: "Then from what did they eat?" He said: "From these leather dining mats (sufar)."
This is a hasan gharib hadith.
Muhammad ibn Bashshar said: "This Yunus is Yunus al-Iskaf."
--------------------------------------------
(1) A sahih hadith, recorded by al-Bukhari (5386), Ibn Majah (3292) and (3293), and al-Nasa'i in "al-Kubra" (6625), (6626), (6634), and (6638).
Al-Khivan (with damma or kasra on the kha): it is the table prepared for food, made of wood or similar.
Al-Sukurrujah: it is with three dammas and a shaddah on the ra, and it was also considered correct to open the ra: a small vessel in which a small amount of condiment is eaten, and appetizers are placed in it around the foods to stimulate the appetite. It is also said: they are small bowls. It is a Persian word.
(খণ্ড: 3) (পৃষ্ঠা: 565)