عن سعيد بن المسيّب قال: إنّما سُمِّيتِ الخمر؛ لأنَّها تُرِكَتْ حَتَّى مضى صَفْوَها، وبقيَ كَدَرُها، وكان يكرَه كُلَّ شَيءٍ يُنبَذُ على عَكَر(1).
56 - باب ذِكْر الاختلاف على إبراهيم في النَّبيذ
5747 - أخبرنا أبو بكر بنُ عليٍّ قال: حدَّثنا القواريريُّ قال: حدَّثنا ابن أبي زائدة قال: حدَّثنا الحسن بنُ عمرو، عن فُضَيل بن عمرو
عن إبراهيم قال: كانوا يَرَونَ أَنَّ مَنْ شرِبَ شرابًا فسَكِرَ منه، لم يَصلُحْ له أن يعودَ فيه(2).
5748 - أخبرنا سُويدٌ قال: أخبرنا عبد الله، عن سفيان، عن مُغيرة، عن أبي مَعْشَر عن إبراهيم قال: لا بأسَ بنبيذ البُخْتُج(3).
5749 - أخبرنا سُويدٌ قال: أخبرنا عبد الله، عن أبي عَوانة، عن أبي مِسْكينٍ قال:
سألتُ إبراهيمَ، قلتُ: إِنَّا نأخذُ دُرْدِيَّ الخمِر أو الطِّلاءِ فُنَنظِّفُه، ثُمَّ ننقَعُ فيه الزَّبيب ثلاثًا(4)، ثُمَّ نُصَفِّيه، ثُمَّ نَدَعُه حَتَّى يبلُغَ، فنَشْرَبُه(5). قال:--------------------------------------------
(1) إسناده صحيح، سعيد: هو ابن أبي عَروبة، وسماع عبد الله - وهو ابن المبارك - منه قبل اختلاطه، وقَتادة: هو ابن دِعامة. وهو في "السنن الكبرى" برقم (5237).
(2) إسناده صحيح، أبو بكر بن علي: هو أحمد بن علي بن سعيد المَرْوَزي، والقواريري: هو عبيد الله بن عمر بن ميسرة، وابن أبي زائدة: هو يحيى بن زكريا بن أبي زائدة، والحسن بن عمرو: هو الفُقَيمي، وإبراهيم: هو ابن يزيد النَّخَعي. وهو في "السنن الكبرى" برقم (5238).
(3) إسناده صحيح، سفيان: هو ابن سعيد الثوري، ومغيرة: هو ابن مِقْسَم، وأبو معشر: هو زياد بن كُلَيب الحنظلي. وهو في "السنن الكبرى" برقم (5239).
البُختُج: كلمة فارسية معربة، معناها: العصير المطبوخ "النهاية في غريب الحديث": (بختج).
(4) في (م): ثانيًا.
(5) في (م): ثم نشربه.
56 - باب ذِكْر الاختلاف على إبراهيم في النَّبيذ
5747 - أخبرنا أبو بكر بنُ عليٍّ قال: حدَّثنا القواريريُّ قال: حدَّثنا ابن أبي زائدة قال: حدَّثنا الحسن بنُ عمرو، عن فُضَيل بن عمرو
عن إبراهيم قال: كانوا يَرَونَ أَنَّ مَنْ شرِبَ شرابًا فسَكِرَ منه، لم يَصلُحْ له أن يعودَ فيه(2).
5748 - أخبرنا سُويدٌ قال: أخبرنا عبد الله، عن سفيان، عن مُغيرة، عن أبي مَعْشَر عن إبراهيم قال: لا بأسَ بنبيذ البُخْتُج(3).
5749 - أخبرنا سُويدٌ قال: أخبرنا عبد الله، عن أبي عَوانة، عن أبي مِسْكينٍ قال:
سألتُ إبراهيمَ، قلتُ: إِنَّا نأخذُ دُرْدِيَّ الخمِر أو الطِّلاءِ فُنَنظِّفُه، ثُمَّ ننقَعُ فيه الزَّبيب ثلاثًا(4)، ثُمَّ نُصَفِّيه، ثُمَّ نَدَعُه حَتَّى يبلُغَ، فنَشْرَبُه(5). قال:--------------------------------------------
(1) إسناده صحيح، سعيد: هو ابن أبي عَروبة، وسماع عبد الله - وهو ابن المبارك - منه قبل اختلاطه، وقَتادة: هو ابن دِعامة. وهو في "السنن الكبرى" برقم (5237).
(2) إسناده صحيح، أبو بكر بن علي: هو أحمد بن علي بن سعيد المَرْوَزي، والقواريري: هو عبيد الله بن عمر بن ميسرة، وابن أبي زائدة: هو يحيى بن زكريا بن أبي زائدة، والحسن بن عمرو: هو الفُقَيمي، وإبراهيم: هو ابن يزيد النَّخَعي. وهو في "السنن الكبرى" برقم (5238).
(3) إسناده صحيح، سفيان: هو ابن سعيد الثوري، ومغيرة: هو ابن مِقْسَم، وأبو معشر: هو زياد بن كُلَيب الحنظلي. وهو في "السنن الكبرى" برقم (5239).
البُختُج: كلمة فارسية معربة، معناها: العصير المطبوخ "النهاية في غريب الحديث": (بختج).
(4) في (م): ثانيًا.
(5) في (م): ثم نشربه.
সাঈদ ইবনুল মুসায়্যিব থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন: মদকে 'খামর' নামকরণ করা হয়েছে; কারণ একে রেখে দেওয়া হয়েছিল যতক্ষণ না এর স্বচ্ছতা চলে যায় এবং এর পঙ্কিলতা (তলানি) অবশিষ্ট থাকে। তিনি এমন প্রতিটি জিনিস অপছন্দ করতেন যা তলানির ওপর ভিজিয়ে রাখা হতো।(১).
৫৬ - পরিচ্ছেদ: নাবীজ সম্পর্কে ইবরাহীমের নিকট হতে বর্ণিত মতপার্থক্য প্রসঙ্গে
৫৭৪৭ - আবু বকর বিন আলী আমাদের সংবাদ দিয়েছেন, তিনি বলেন: কাওয়ারীরী আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, তিনি বলেন: ইবনে আবি যাইদাহ আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, তিনি বলেন: হাসান বিন আমর আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন ফুদাইল বিন আমর থেকে,
তিনি ইবরাহীম থেকে বর্ণনা করেন, তিনি বলেন: তারা মনে করতেন যে, যে ব্যক্তি কোনো পানীয় পান করে মাতাল হয়েছে, তার জন্য পুনরায় তাতে ফিরে যাওয়া (তা পান করা) সংগত নয়।(২).
৫৭৪৮ - সুওয়াইদ আমাদের সংবাদ দিয়েছেন, তিনি বলেন: আবদুল্লাহ আমাদের সংবাদ দিয়েছেন সুফিয়ান থেকে, তিনি মুগীরাহ থেকে, তিনি আবু মা'শার থেকে, তিনি ইবরাহীম থেকে বর্ণনা করেন। তিনি বলেন: বুখতুজ (রান্না করা রস) এর নাবীজে কোনো সমস্যা নেই।(৩).
৫৭৪৯ - সুওয়াইদ আমাদের সংবাদ দিয়েছেন, তিনি বলেন: আবদুল্লাহ আমাদের সংবাদ দিয়েছেন আবু আওয়ানাহ থেকে, তিনি আবু মিসকীন থেকে বর্ণনা করেন। তিনি বলেন:
আমি ইবরাহীমকে জিজ্ঞাসা করলাম, আমি বললাম: আমরা মদ বা তিলা-এর (গাঢ় রস) তলানি গ্রহণ করি এবং তা পরিষ্কার করি, তারপর তাতে তিন দিন কিসমিস ভিজিয়ে রাখি(৪), এরপর আমরা তা ছেঁকে নেই, তারপর তা পরিপক্ক হওয়া পর্যন্ত রেখে দিই এবং আমরা তা পান করি(৫)। তিনি বললেন:--------------------------------------------
(১) এর সনদ সহীহ। সাঈদ: তিনি হলেন ইবনে আবি আরূবাহ। আবদুল্লাহ—যিনি ইবনুল মুবারক—তাঁর শ্রবণ তার (সাঈদের) স্মৃতিবিভ্রম ঘটার পূর্বের। আর কাতাদাহ: তিনি হলেন ইবনে দি’আমাহ। এটি ‘আস-সুনানুল কুবরা’ গ্রন্থে (৫২৩৭) নম্বরে রয়েছে।
(২) এর সনদ সহীহ। আবু বকর বিন আলী: তিনি হলেন আহমাদ বিন আলী বিন সাঈদ আল-মারওয়াযী। কাওয়ারীরী: তিনি হলেন উবাইদুল্লাহ বিন উমর বিন মায়সারাহ। ইবনে আবি যাইদাহ: তিনি হলেন ইয়াহইয়া বিন যাকারিয়া বিন আবি যাইদাহ। হাসান বিন আমর: তিনি হলেন আল-ফুকাইমী। আর ইবরাহীম: তিনি হলেন ইবনে ইয়াযীদ আন-নাখায়ী। এটি ‘আস-সুনানুল কুবরা’ গ্রন্থে (৫২৩৮) নম্বরে রয়েছে।
(৩) এর সনদ সহীহ। সুফিয়ান: তিনি হলেন ইবনে সাঈদ আস-সাওরী। মুগীরাহ: তিনি হলেন ইবনে মিকসাম। আবু মা’শার: তিনি হলেন যিয়াদ বিন কুলাইব আল-হানজালী। এটি ‘আস-সুনানুল কুবরা’ গ্রন্থে (৫২৩৯) নম্বরে রয়েছে।
বুখতুজ: এটি একটি আরবিকৃত ফারসি শব্দ, এর অর্থ: রান্না করা রস। "আন-নিহায়াহ ফী গারীবিল হাদীস": (বুখতুজ)।
(৪) (মিম) পাণ্ডুলিপিতে: দ্বিতীয়বার।
(৫) (মিম) পাণ্ডুলিপিতে: অতঃপর আমরা তা পান করি।
৫৬ - পরিচ্ছেদ: নাবীজ সম্পর্কে ইবরাহীমের নিকট হতে বর্ণিত মতপার্থক্য প্রসঙ্গে
৫৭৪৭ - আবু বকর বিন আলী আমাদের সংবাদ দিয়েছেন, তিনি বলেন: কাওয়ারীরী আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, তিনি বলেন: ইবনে আবি যাইদাহ আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন, তিনি বলেন: হাসান বিন আমর আমাদের নিকট বর্ণনা করেছেন ফুদাইল বিন আমর থেকে,
তিনি ইবরাহীম থেকে বর্ণনা করেন, তিনি বলেন: তারা মনে করতেন যে, যে ব্যক্তি কোনো পানীয় পান করে মাতাল হয়েছে, তার জন্য পুনরায় তাতে ফিরে যাওয়া (তা পান করা) সংগত নয়।(২).
৫৭৪৮ - সুওয়াইদ আমাদের সংবাদ দিয়েছেন, তিনি বলেন: আবদুল্লাহ আমাদের সংবাদ দিয়েছেন সুফিয়ান থেকে, তিনি মুগীরাহ থেকে, তিনি আবু মা'শার থেকে, তিনি ইবরাহীম থেকে বর্ণনা করেন। তিনি বলেন: বুখতুজ (রান্না করা রস) এর নাবীজে কোনো সমস্যা নেই।(৩).
৫৭৪৯ - সুওয়াইদ আমাদের সংবাদ দিয়েছেন, তিনি বলেন: আবদুল্লাহ আমাদের সংবাদ দিয়েছেন আবু আওয়ানাহ থেকে, তিনি আবু মিসকীন থেকে বর্ণনা করেন। তিনি বলেন:
আমি ইবরাহীমকে জিজ্ঞাসা করলাম, আমি বললাম: আমরা মদ বা তিলা-এর (গাঢ় রস) তলানি গ্রহণ করি এবং তা পরিষ্কার করি, তারপর তাতে তিন দিন কিসমিস ভিজিয়ে রাখি(৪), এরপর আমরা তা ছেঁকে নেই, তারপর তা পরিপক্ক হওয়া পর্যন্ত রেখে দিই এবং আমরা তা পান করি(৫)। তিনি বললেন:--------------------------------------------
(১) এর সনদ সহীহ। সাঈদ: তিনি হলেন ইবনে আবি আরূবাহ। আবদুল্লাহ—যিনি ইবনুল মুবারক—তাঁর শ্রবণ তার (সাঈদের) স্মৃতিবিভ্রম ঘটার পূর্বের। আর কাতাদাহ: তিনি হলেন ইবনে দি’আমাহ। এটি ‘আস-সুনানুল কুবরা’ গ্রন্থে (৫২৩৭) নম্বরে রয়েছে।
(২) এর সনদ সহীহ। আবু বকর বিন আলী: তিনি হলেন আহমাদ বিন আলী বিন সাঈদ আল-মারওয়াযী। কাওয়ারীরী: তিনি হলেন উবাইদুল্লাহ বিন উমর বিন মায়সারাহ। ইবনে আবি যাইদাহ: তিনি হলেন ইয়াহইয়া বিন যাকারিয়া বিন আবি যাইদাহ। হাসান বিন আমর: তিনি হলেন আল-ফুকাইমী। আর ইবরাহীম: তিনি হলেন ইবনে ইয়াযীদ আন-নাখায়ী। এটি ‘আস-সুনানুল কুবরা’ গ্রন্থে (৫২৩৮) নম্বরে রয়েছে।
(৩) এর সনদ সহীহ। সুফিয়ান: তিনি হলেন ইবনে সাঈদ আস-সাওরী। মুগীরাহ: তিনি হলেন ইবনে মিকসাম। আবু মা’শার: তিনি হলেন যিয়াদ বিন কুলাইব আল-হানজালী। এটি ‘আস-সুনানুল কুবরা’ গ্রন্থে (৫২৩৯) নম্বরে রয়েছে।
বুখতুজ: এটি একটি আরবিকৃত ফারসি শব্দ, এর অর্থ: রান্না করা রস। "আন-নিহায়াহ ফী গারীবিল হাদীস": (বুখতুজ)।
(৪) (মিম) পাণ্ডুলিপিতে: দ্বিতীয়বার।
(৫) (মিম) পাণ্ডুলিপিতে: অতঃপর আমরা তা পান করি।
On the authority of Sa'id ibn al-Musayyab, he said: Wine was only named *khamr* because it was left until its pure part had passed away and its dregs remained. And he disliked everything that was steeped upon its lees.
56 - Chapter: Mention of the differing reports from Ibrahim concerning *al-nabidh* (date or raisin infusion)
5747 - Abu Bakr ibn 'Ali informed us, saying: al-Qawariri narrated to us, saying: Ibn Abi Za'idah narrated to us, saying: al-Hasan ibn 'Amr narrated to us, on the authority of Fudayl ibn 'Amr, on the authority of Ibrahim, who said: They used to hold the view that whoever drank a beverage and became intoxicated from it, it was not proper for him to return to it.
5748 - Suwayd informed us, saying: 'Abdullah informed us, on the authority of Sufyan, on the authority of Mughirah, on the authority of Abu Ma'shar, on the authority of Ibrahim, who said: There is no harm in *nabidh al-bukhtuj* (cooked juice).
5749 - Suwayd informed us, saying: 'Abdullah informed us, on the authority of Abu 'Awanah, on the authority of Abu Miskin, who said: I asked Ibrahim, saying: We take the lees of wine or *al-tila'* (thickened wine), then we clean them, then we steep raisins in them for three days, then we strain it, then we leave it until it ferments, then we drink it. He said:
Sign in to report a translation.
56 - Chapter: Mention of the differing reports from Ibrahim concerning *al-nabidh* (date or raisin infusion)
5747 - Abu Bakr ibn 'Ali informed us, saying: al-Qawariri narrated to us, saying: Ibn Abi Za'idah narrated to us, saying: al-Hasan ibn 'Amr narrated to us, on the authority of Fudayl ibn 'Amr, on the authority of Ibrahim, who said: They used to hold the view that whoever drank a beverage and became intoxicated from it, it was not proper for him to return to it.
5748 - Suwayd informed us, saying: 'Abdullah informed us, on the authority of Sufyan, on the authority of Mughirah, on the authority of Abu Ma'shar, on the authority of Ibrahim, who said: There is no harm in *nabidh al-bukhtuj* (cooked juice).
5749 - Suwayd informed us, saying: 'Abdullah informed us, on the authority of Abu 'Awanah, on the authority of Abu Miskin, who said: I asked Ibrahim, saying: We take the lees of wine or *al-tila'* (thickened wine), then we clean them, then we steep raisins in them for three days, then we strain it, then we leave it until it ferments, then we drink it. He said:
(খণ্ড: 8) (পৃষ্ঠা: 620)