আর পবিত্রতা (ত্বাহারাহ) ও অপবিত্রতা (নাজাসাহ) দুই প্রকার: হালাল ও হারামের অন্তর্ভুক্ত—যা পোশাক ও অনুরূপ বিষয়ে প্রযোজ্য—এগুলো খাদ্যদ্রব্য ও পানীয়দ্রব্যের হালাল ও হারামের অনুগামী। আর এই মহান ও ব্যাপক মূলনীতিতে আহলুল হাদীসের মাযহাব হলো: ইরাকবাসী ও হিজাজবাসীদের মাযহাবের মধ্যবর্তী।

কেননা মদীনার অধিবাসীগণ—ইমাম মালিক ও অন্যান্যরা—পানীয়দ্রব্যের মধ্যে সকল প্রকার নেশা সৃষ্টিকারী বস্তুকে হারাম গণ্য করেন, যেমনটি নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম থেকে বহুবিধ সূত্রে (মুতায়াদ্দিদাহ) সুস্পষ্ট দলীলসমূহ (নুসূস) প্রমাণিত হয়েছে। কিন্তু খাদ্যদ্রব্যের ক্ষেত্রে তারা এমন নন; বরং তাদের মধ্যে এর সাধারণ প্রবণতা হলো হারাম না করা। তাই তারা পাখিদেরকে সাধারণভাবে (মুত্বলাকান) বৈধ মনে করেন, যদিও তা নখরযুক্ত (যাওয়াতিল মাখালিব) হয়।

আর তারা হিংস্র প্রাণীর মধ্যে শিকারি দাঁতযুক্ত (কুল্লু যী নাব) সকল প্রাণীকে মাকরুহ গণ্য করেন। আর সেগুলোকে হারাম করার বিষয়ে ইমাম মালিক থেকে দুটি বর্ণনা (রিওয়ায়াতান) রয়েছে। অনুরূপভাবে কীট-পতঙ্গের (হাশারাত) ক্ষেত্রেও তাঁর থেকে দুটি বর্ণনা রয়েছে: সেগুলো কি হারাম নাকি মাকরুহ? অনুরূপভাবে খচ্চর (বিগাল) ও গাধার (হামীর) ক্ষেত্রেও। তাঁর থেকে বর্ণিত আছে যে, এগুলো হিংস্র প্রাণীর মাকরুহ হওয়ার চেয়েও অধিক কঠোরভাবে মাকরুহ। আবার তাঁর থেকে বর্ণিত আছে যে, এগুলো সুন্নাহ দ্বারা হারাম, তবে গাধা হারামের চেয়ে কম কঠোরভাবে। আর ঘোড়াকেও তিনি মাকরুহ মনে করেন, তবে হিংস্র প্রাণীর মাকরুহ হওয়ার চেয়ে কম কঠোরভাবে।

আর কুফাবাসীগণ পানীয়ের অধ্যায়ে মদীনার অধিবাসী ও অন্যান্য সকল মানুষের সাথে ভিন্নমত পোষণ করেন। তাদের নিকট মদ (খমর) কেবল আঙ্গুর থেকেই হয়। আর তারা নেশা সৃষ্টিকারী বস্তুর অল্প পরিমাণকে হারাম গণ্য করেন না, তবে যদি তা আঙ্গুরের মদ (খমর) হয়, অথবা কাঁচা খেজুরের নবীয (Nabidh) হয়, অথবা কাঁচা কিসমিসের নবীয হয়, অথবা আঙ্গুরের রসের রান্না করা বস্তু হয়, যখন তার দুই-তৃতীয়াংশ বাষ্পীভূত হয়ে যায়নি। আর তারা [অসমাপ্ত]।