مرفوعاً: «إذا وقعت لقمة أحدكم فليأخذها، فليمط ما كان بها من أذى وليأكلها ولا يدعها للشيطان»(1).
* الوجه التاسع: دل حديث كعب بن مالك على أن السنة الأكل بثلاث أصابع، ولو احتاج إلى الأكل بأكثر منها جاز.
قال القاضي عياض: «الأكل بأكثر منها إنما هو من الجشع، وسوء الأدب فيه، وتكثير اللقم، وذلك من غير آدابه ومستحسناته، إلا أن يضطر إلى غير ذلك»(2).
* الوجه العاشر: يستحب غسل اليد وتنظيفها قبل البدء بالطعام، خاصة إذا كانت متسخة، وقد ورد في ذلك حديث متكلم فيه لكن يمكن الاستئناس به، عن سلمان الفارسي مرفوعاً: «بركة الطعام الوضوء قبله والوضوء بعده»(3). والمقصود بالوضوء هنا المعنى اللغوي، وهو غسل اليدين والفم.
كما يستحب غسل اليد والفم وتنظيفهما بعد الفراغ من الطعام، فقد أخرج أبو داود بسند صحيح على شرط مسلم -كما قال ابن حجر(4) - عن أبي هريرة رفعه: «من نام وفي يده غَمَر - دسم - ولم يغسله فأصابه شيء فلا يلومنَّ إلا نفسه «. لأن الهوام ربما تقصده في المنام لرائحة الطعام في يده فتؤذيه.--------------------------------------------
(1) «صحيح مسلم» (134 - 2033).
(2) «إكمال المعلم» 6/ 502.
(3) رواه الترمذي (1846) وضعفه، لكن نقل المناوي تحسين إسناده عن المنذري في «فيض القدير» 3/ 200، وقواه علي القاري في «المرقاة» 7/ 2714 بمجموع طرقه.
(4) «فتح الباري» 9/ 579.
মারফু সূত্রে বর্ণিত: "তোমাদের কারো খাবারের লোকমা যদি পড়ে যায়, তবে সে যেন তা তুলে নেয় এবং তাতে কোনো ময়লা লেগে থাকলে তা পরিষ্কার করে খেয়ে ফেলে, আর তা শয়তানের জন্য ছেড়ে না দেয়"(১)।
* নবম দিক: কাব ইবনে মালিকের হাদীসটি প্রমাণ করে যে, সুন্নাত হলো তিন আঙুলে খাওয়া, তবে এর চেয়ে বেশি আঙুলের প্রয়োজন হলে তা জায়েজ।
কাযী ইয়ায বলেন: "এর চেয়ে বেশি (আঙুল) দিয়ে খাওয়া তো কেবল অতিভোজন এবং শিষ্টাচার পরিপন্থী আচরণের অন্তর্ভুক্ত। এতে লোকমা বড় হয়, যা এর আদব ও পছন্দনীয় বিষয়ের পরিপন্থী, যদি না এর প্রয়োজন দেখা দেয়"(২)।
* দশম দিক: খাবার শুরু করার আগে হাত ধোয়া এবং পরিষ্কার করা মুস্তাহাব, বিশেষ করে যদি তাতে ময়লা থাকে। এ বিষয়ে একটি হাদীস বর্ণিত হয়েছে যার সনদ নিয়ে সমালোচনা রয়েছে, তবে তা থেকে অনুপ্রেরণা নেওয়া যেতে পারে। সালমান আল-ফারিসী রাদিয়াল্লাহু আনহু থেকে মারফু সূত্রে বর্ণিত: "খাবারের বরকত হলো তার আগে ও পরে ওযু (ধোয়া) করা"(৩)। এখানে ওযু দ্বারা শাব্দিক অর্থ উদ্দেশ্য, আর তা হলো হাত ও মুখ ধোয়া।
তেমনিভাবে খাবার শেষ করার পর হাত ও মুখ ধোয়া এবং তা পরিষ্কার করা মুস্তাহাব। আবু দাউদ মুসলিমের শর্তানুযায়ী সহীহ সনদে বর্ণনা করেছেন—যেমনটি ইবনে হাজার বলেছেন(৪)—আবু হুরায়রা রাদিয়াল্লাহু আনহু থেকে মারফু সূত্রে বর্ণিত: "যে ব্যক্তি তার হাতে চর্বি বা খাদ্যের অবশিষ্টাংশ থাকা অবস্থায় তা না ধুয়ে ঘুমিয়ে পড়ল এবং এতে তার কোনো ক্ষতি হলো, তবে সে যেন কেবল নিজেকেই তিরস্কার করে।" কারণ বিষাক্ত পোকামাকড় সম্ভবত ঘুমের মধ্যে তার হাতের খাবারের ঘ্রাণ পেয়ে তার দিকে আসতে পারে এবং তাকে কষ্ট দিতে পারে।--------------------------------------------
(১) "সহীহ মুসলিম" (১৩৪ - ২০৩৩)।
(২) "ইকমালুল মুয়াল্লিম" ৬/ ৫০২।
(৩) তিরমিযী (১৮৪৬) এটি বর্ণনা করেছেন এবং দুর্বল বলেছেন, তবে আল-মুনাবি "ফায়দুল ক্বাদীর" ৩/ ২০০-এ আল-মুনযিরী থেকে এর সনদ হাসান হওয়ার কথা বর্ণনা করেছেন এবং আলী আল-ক্বারী "আল-মিরক্বাত" ৭/ ২৭১৪-এ এর সকল সূত্রের সমষ্টির ভিত্তিতে একে শক্তিশালী বলেছেন।
(৪) "ফাতহুল বারী" ৯/ ৫৭৯।

(খণ্ড: 1) (পৃষ্ঠা: 110)