414 - وَرُوِّينَا عَنْ أَبِي مَعْشَرٍ: عَنْ هِشَامٍ، عَنْ أَبِيهِ، عَنْ عَائِشَةَ مَرْفُوعًا ⦗ص: 172⦘ " لَا تَقْطَعُوا اللَّحْمَ بِالسِّكِّينِ فَإِنَّهُ مِنْ فِعْلِ الْأَعَاجِمِ، وَلَكِنِ انْهَشُوهُ نَهْشًا فَإِنَّهُ أَهْنَأُ وَأَمْرَأُ. وَأَبُو مَعْشَرٍ لَيْسَ بِالْقَوِيِّ، وَيُحْتَمَلُ أَنْ يَكُونَ ذَلِكَ فِي لَحْمٍ قَدْ تَكَامَلَ نُضْجُهُ، أَوْ عَلَى أَنَّ ذَلِكَ يَكُونُ أَطْيَبُ
414 - এবং আমাদের নিকট আবু মা'শার থেকে বর্ণিত হয়েছে: তিনি হিশাম থেকে, তিনি তাঁর পিতা থেকে, তিনি আয়িশা (রা.) থেকে মারফূ’ হিসেবে বর্ণনা করেছেন: ⦗পৃষ্ঠা: ১৭২⦘ "তোমরা ছুরি দিয়ে মাংস কেটো না, কেননা এটি অনারবদের কাজ। বরং তোমরা তা দাঁত দিয়ে ছিঁড়ে খাও, কারণ এটি অধিক তৃপ্তিদায়ক ও হজমকারক।" আর আবু মা'শার (বর্ণনাকারী হিসেবে) শক্তিশালী নন; এবং সম্ভাবনা রয়েছে যে, এটি এমন মাংসের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য যা পূর্ণরূপে সুসিদ্ধ হয়েছে, অথবা এই কারণে যে, তা অধিক সুস্বাদু হয়।
(খণ্ড: 1) (পৃষ্ঠা: ١٧١)