তিনি বললেন: আল্লাহ অতি মহান, আল্লাহর জন্য প্রচুর প্রশংসা, এবং সকাল-সন্ধ্যায় আল্লাহর পবিত্রতা ঘোষণা করছি - এটি উত্তম ছিল।

‌‌[খাবারের আদব সম্পর্কে নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের নির্দেশনার পরিচ্ছেদ]
পরিচ্ছেদ: তিনি যখন খাবারের মধ্যে হাত রাখতেন, বলতেন: আল্লাহর নামে শুরু করছি এবং তিনি এর নির্দেশ দিতেন। তিনি বলতেন: "যদি কেউ ভুলে যায়, তবে সে যেন বলে: এর শুরুতে এবং শেষে আল্লাহর নামে শুরু করছি।" এটি একটি সহীহ হাদীস। সঠিক মত হলো খাওয়ার শুরুতে বিসমিল্লাহ বলা ওয়াজিব (আবশ্যিক)। যে ব্যক্তি এটি বর্জন করে, শয়তান তার খাবার ও পানীয়তে অংশীদার হয়। বিসমিল্লাহ বলার নির্দেশ সম্বলিত হাদীসগুলো সহীহ ও সুস্পষ্ট, এবং এর কোনো বিরোধপূর্ণ দলীল নেই। এমন কোনো ইজমা (ঐক্যমত) নেই যা এর বিরোধিতা করাকে বৈধ করে। এখন প্রশ্ন হলো, জামাতের (একত্রিত হয়ে খাওয়ার সময়) কোনো একজনের বিসমিল্লাহ বলা কি শয়তানের অংশগ্রহণকে রহিত করবে? ইমাম শাফেঈ একজনের বিসমিল্লাহ বলা যথেষ্ট হওয়ার বিষয়ে সুস্পষ্ট মত দিয়েছেন। তবে কেউ কেউ বলেন: ভক্ষণকারীর জন্য শয়তানের অংশগ্রহণ দূর হবে না যতক্ষণ না সে নিজে বিসমিল্লাহ বলে। ইমাম তিরমিযী আয়েশা রাদিয়াল্লাহু আনহা থেকে বর্ণনা করেছেন এবং একে সহীহ বলেছেন যে, রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম তাঁর ছয়জন সাহাবীর সাথে খাবার খাচ্ছিলেন। এমন সময় এক বেদুইন এল এবং খাবারটি দুই লোকমায় খেয়ে ফেলল। তখন রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বললেন: "সে যদি বিসমিল্লাহ বলত, তবে তা তোমাদের সবার জন্য যথেষ্ট হতো।" এটা জানা কথা যে, নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম এবং তাঁর সাহাবীগণ বিসমিল্লাহ বলেছিলেন। একারণেই হুযাইফা রাদিয়াল্লাহু আনহু-এর হাদীসে এসেছে: আমরা খাবারের মজলিসে উপস্থিত ছিলাম, এমন সময় এক কিশোরী এল যেন তাকে কেউ ধাক্কা দিয়ে নিয়ে আসছে। সে খাবারের দিকে হাত বাড়াল, তখন রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম তার হাত ধরলেন। এরপর এক বেদুইন এল, তিনি তার হাতও ধরলেন এবং বললেন: "শয়তান সেই খাবারকে নিজের জন্য বৈধ করে নিতে চায় যার ওপর আল্লাহর নাম নেওয়া হয় না। সে এই কিশোরীকে নিয়ে এসেছে যাতে তার মাধ্যমে খাবারকে নিজের জন্য বৈধ করতে পারে, তাই আমি তার হাত ধরলাম। এরপর সে এই বেদুইনকে নিয়ে এল যাতে তার মাধ্যমে বৈধ করতে পারে, তাই আমি তার হাত ধরলাম। যাঁর হাতে আমার প্রাণ, তাঁর কসম! নিশ্চয়ই শয়তানের হাত ওই দুজনের হাতের সাথে আমার হাতের মধ্যে রয়েছে। এরপর তিনি আল্লাহর নাম নিলেন এবং খাবার খেলেন।" তবে এর উত্তরে বলা যেতে পারে যে, নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম তখনও খাবার হাতে নেননি, বরং কিশোরীটিই শুরু করেছিল। আর সালামের উত্তর দেওয়া এবং হাঁচিদাতার জবাব দেওয়ার (তাশমীত) মাসআলার ক্ষেত্রে ভিন্ন মত রয়েছে। নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম থেকে সহীহভাবে বর্ণিত হয়েছে: "তোমাদের কেউ হাঁচি দিলে এবং আল্লাহর প্রশংসা করলে, যে মুসলমান তা শুনবে তার জন্য তার জবাব দেওয়া কর্তব্য।" যদি এই দুই ক্ষেত্রে একজনের কাজ সবার পক্ষ থেকে যথেষ্ট হওয়ার বিধান মেনে নেওয়া হয়, তবুও সেগুলোর সাথে খাবারের মাসআলার পার্থক্য সুস্পষ্ট। কেননা শয়তান মূলত ভক্ষণকারীর খাবারে অংশ নিতে চায়; তাই যদি অন্য কেউ বিসমিল্লাহ বলে, তবে শয়তানের অংশগ্রহণ কমতে পারে, কিন্তু যে ব্যক্তি বিসমিল্লাহ বলেনি তার সাথে শয়তানের অংশগ্রহণ থেকেই যায়। তাঁর সম্পর্কে আরও বর্ণিত আছে যে, তিনি যখন পানীয় পান করতেন তখন পাত্রের বাইরে শ্বাস নিতেন।--------------------------------------------
(১) উমর ইবনে আবি সালামা রাদিয়াল্লাহু আনহু-এর হাদীসের কারণে, তিনি বলেন: রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম আমাকে বলেছেন: "বিসমিল্লাহ বলো, তোমার ডান হাত দিয়ে খাও এবং তোমার সামনের অংশ থেকে খাও।" (মুত্তাফাকুন আলাইহি)।
(২) এটি আবু দাউদ ও তিরমিযী বর্ণনা করেছেন এবং তিনি একে হাসান সহীহ হাদীস বলেছেন।